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佛教徒持守戒律而素食，称为“持斋”。佛教原以过午不食曰“斋”，后来多指不杀生而素食。持斋的用意主要是为增长慈悲心和养成饮食知节量的寡欲态度。
佚名
佛教问答
http://www.fjdh.cn/fjask/2009/05/10062777739.html
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问：我五辛（葱、蒜等）忌不了，还没完全断肉食，如果过午不食，可以不忌五辛与吃肉，那我就过午不食好了！这样不知可否？晚上是不是也不能供佛，因为佛本身过午不食啊？
月悟法师答：不忌五辛与肉食，有不忌五辛与肉食的过失。过午不食，有过午不食的功德。既持过午不食戒，又忌五辛与肉食，不是更好吗？佛陀时代，比丘乞食，为众生种福田，乞到什么吃什么，虽不忌五辛与肉食，但决不会贪着五辛与肉食，吃了等于没吃。
佚名
佛教问答
http://www.fjdh.cn/fjask/2009/07/16210485170.html
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人必须摄取食物来滋养色身，以便有体力弘法利生，但一般的修禅者都是“过午不食”，所以禅宗称晚间所吃的稀饭为“药石”，又叫药食。意思是为了治病、疗饥才用此食物，含有警惕我们要克制取用，要懂得惜福节用，以减少奢侈浪费而达抑贪的目的。
佚名
佛教问答
http://www.fjdh.cn/fjask/2009/05/10061477726.html
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quot;，在家菩萨为饶益有情故，四根本戒也可以开)。"开"与"遮"是戒律上的术语。如以过午不食为例，平时应当遮，但遇有某种疾病，必须午后进食的人则可以开。我国僧人因劳动的缘故必须开过午不食的戒。禅宗寺庙把吃晚饭叫做房餐，本来是给参加劳动者在房里吃的，而不是在斋堂中大家吃的，但是后来不劳动的人也吃起晚饭来了。
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赵朴初
佛教常识问答
http://www.fjdh.cn/fjask/2007/07/06322910757.html
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按照佛制，比丘午后不吃食物。
原因有两个：
1、比丘的饭食是由居士供养，每天只托一次钵，日中时吃一顿，可以减少居士的负担；
2、过午不食，有助于修定。这个制度，在今天南方的国家和地区仍...过午不食的戒，但是被视为‘药食’，但持过午不食戒的僧人为数也仍不少。
比丘戒中除了不杀不盗不淫不妄四根本戒外，其余戒条平时应当“遮护”，在一定的情况下...
佚名
佛教问答
http://www.fjdh.cn/fjask/2009/05/10025777529.html
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问题补充：
过午不食是到中午12点还是到13点钟？阿弥陀经里讲的，若一日二日......是指一日24小时不断念阿弥陀佛圣号吗？恳请真圆法师解答。阿弥陀佛！（提问者：哚哚）
真圆法师答：就是过中不食的斋法，一日十二时辰，午即午时，现在的上午十一点到下午一点。过午不食就是过了午时以后不进斋。修行中为了对治懈怠、减少慵懒、制约欲念而为之。其实是小乘境界，不必贪着其事。修行首重读经增长智慧，...
真圆法师
佛教问答
http://www.fjdh.cn/Item/78111.aspx
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赵朴初答：根据佛的制度，一个比丘应当过着清净而俭约的生活，严格遵守不杀、不盗、不淫(包括在俗家的妻子)、不妄语、不两舌、不恶口、不绮语、不饮酒及非时食(过午不食)，不涂香装饰、不自歌舞也不观听歌舞，不坐卧高广床位，不接受金银象马等财宝。除、衣、钵、剃刀、滤水囊、缝衣针等必须用品外不蓄私财。不做买卖。不算命看相。不诈示神奇。不禁闭、掠夺和威吓他人等等及其他戒律。平日昼夜六时中(晨朝、日中
赵朴初
佛教常识问答
http://www.fjdh.cn/article/2007/07/06191810732.html
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早晚功课及过午不食的出家生活体验，整个短期出家活动在和祥精进中完成。
参加本次法会的法师有明生法师，果慧法师，慧闻法师，妙永法师，恒强法师，正知法师以及何方耀教授。...
【佚名】
|出家|
http://www.fjdh.cn/bnznews/2007/08/00412513337.html
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。所以说我们应该在能做到的条件下要尽量去做。不管做到哪一步，过午不食也好，日中一食也好，我们都应该支持，不应该讥笑。
有的身体不太好，这是另外的原因。日中一食能治多种病，有十大利益，身体轻快、少下气、...，比丘戒不能受，菩萨戒不能受，一切戒都不允许你受。
所以这很重要的一点。斋戒是我们佛法里很重要的一点，佛法里是过午不食，是没有开缘的，必须这么做。
日中一食的好处很多，从我们身体来讲，可以增加我们的...
佚名
|论坛精华|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/06/21584083565.html
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赵朴初答：归依三宝，确信佛法僧三宝为身心归向依靠之处，更不归依佛教以外的其它宗教与神庙，这是在家佛教徒的必要条件。其次是奉行五戒和持斋。持斋是在每月一定的日子里实行一种克己的生活，即过午不食，不涂香装饰和歌舞观剧，不坐卧高广床座。持斋的日子一般是阴历朔日、初八、十四、望日、二十三、二十九(晦日)。遵守三归、五戒和持斋，对人努力行善，对自己清净身心，这就是佛教在家信徒修持的标准。实际上有...
赵朴初
佛教常识问答
http://www.fjdh.cn/article/2007/07/06205810736.html